Симбилакт - комплект из 5 стиков Бактериальных заквасок
Кисломолочный напиток, приготовленный с помощью аптечной закваски Симбилакт, содержит дружественные организму человека пробиотики, лакто- и бифидобактерии, которые подавляют развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике человека. Симбилакт - лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры кишечника и для вытеснения нежелательных микробов из организма! Свежий и живой Симбилакт на Вашем столе без красителей, без консервантов!
Можно приготовить 5 л. натурального Симбилакта!
Состав бактерий: Acetobacter aceti, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis subsp.cremoris, Propionibacterium freudenreichii
Рекомендации по приготовлению: 1. Простерилизовать посуду для приготовления Виталакта/Симбилакта. 2. Закваску высыпать в стерилизованное/пастеризованное молоко любой жирности комнатной температуры (22-24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. 3. Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой. 4. Поставить получившуюся молочную смесь в йогуртницу (не менее 37°С) на 7-9 часов для сквашивания. Охладить до 4-6°С. Ваш Симбилакт готов!
